アクアビット画像-ニュージーランドT

アクアビットとは？

アクアビット（デンマーク語、スウェーデン語：”Akvavit”、ノルウェー語：”Akevitt”、ドイツ語：”Aquavit”）は、北欧で製造されているジャガイモを主原料とした蒸留酒。酒税法上はスピリッツに分類される。アクアヴィットとも表記される。
15世紀の『ストックホルム市財政報告書』にアクアビットに関する記録が見られ、これが現存する最古のものといわれている。これによれば、当時のアクアビットはヨーロッパ大陸から輸入したワインを蒸留して製造していたとあり、現代では一般にブランデーとよばれるものであったと想像できる。その後、16世紀末に穀物が使われるようになり、18世紀には新大陸産のジャガイモが主な原料となって、現代と同様のアクアビットが生産されるようになった。北欧にジャガイモが輸入されたのは、1756年にドイツで起こった7年戦争後であると言われる。戦争によってジャガイモが北欧に流入したことで、スウェーデンでは「ジャガイモ戦争」とも呼ばれている。おそらくこの戦争以後、ジャガイモが主のアクアビットが北欧で主流になったと思われる。

アクアビットの詳細

アクアビット画像

違っていて、綺麗でいて何だか可愛いから好き。ここで売っている「アクアビット」は、自国領まで持っていくと名産品として高く売れます。買い込んで、お土産・・・じゃなくて交易、交易。丁度この近くの島を調査する依頼も受けているし、今日はここに泊まろう。綺麗だな、ここ

アクアビットオールインワンテレスティックフライロッドアクアビットオールインワンテレスティックフライロッド

脱着式。メンテナンスフリー ● 付属ハガキでユーザー登録を行った使用者様に限り、ご購入後１０年間の無償保証期間(免責金額あり) アクアビットオールインワンテレスティックフライロッド

アクアビット関連エントリー

アクアビット

今日のゴチバトルは、アクアビット次回、東京に行く機会があれば行きたいと思ってた北欧料理のお店やはり、お値段、お高め実は北欧料理のお店に行ったことがないのでぜひ行ってみたいおみやは、パンとグレック旅行に行った時 ...

アクアビットをごっくごくと飲んでます

... 二日酔いっぽいですおはようございます 12:05 0 コメント結婚できんのかね 01:15 0 コメント今日はつぶれるまで飲みます 01:05 0 コメントアクアビットをごっくごくと飲んでます 00:46 0 コメントコメントを投稿するにはログインし ...

イケアにアクアビット１０本セットがあった・・・

2008.12.14 （日）結婚できんのかね今日はつぶれるまで飲みます 01:05 0 コメントアクアビットをごっくごくと飲んでます 00:46 0 コメント今日は沢山飲める気がする喉より魂が乾いてるとな 00:40 0 コメント

アクアビット

銀座線「外苑前」の駅直結で、オシャレなエスカレーターを上がるとそこにあるスカンジナビアンレストラン「アクアビット」で、12月3日から私のプロデュースしたデンマークランチ(アミューズ、プレートランチ、プチフール ...

AQUAVIT アクアビット

... NBA のベストバーテンダーに選ばれた佐山さんがやってらっしゃるアクアビットだ。めためた行きたい。チャージが1500円ということで特別な日に行きたい。「心を大切にし、お客様の癒しだけを考え続けてやってきた」ということだ。 ...

アクアビットに関するニュース

日経レストラン

アクアヴィットが「ノーベル・ディナー・フェア」開催
日経レストラン
1987年に米国ニューヨークに誕生し、20年以上にわたり人気を博している北欧レストラン「アクアヴィット」。その世界第3号店である東京・外苑前の「アクアヴィット」は3月15日～17日までの3日間「ノーベル・ディナー・フェア」を開催する。2009年12月にスウェーデンの ...

ノーベル賞受賞祝賀晩餐会のメニューを再現
IBTimes
ニューヨークで20年以上人気を博す北欧レストラン「アクアヴィット」東京店（東京都港区）で、昨年12月のノーベル賞受賞祝賀晩餐会のメニューを再現した「ノーベル・ディナー・フェア」が3月15日から開催される。ノーベル賞受賞祝賀晩餐会は毎年、ノーベル賞受賞者、 ...

and more »

アクアビット画像-ニュージーランドT

アクアビットとは？